2011年8月20日
残暑見舞い!
ホルモン愛好家の皆様、いかがお過ごしでしょうか?
残暑お見舞い申し上げます!
今年も懲りずに、ウスケバ&ホル同のBBQが開催されることになりました。
ついては、browneよりBBQ開催記念のホルモン情報です。
限りなく上品なホルモンです。
シュッと入ってサクッと飲んで帰るお店です。
団体で入って騒ぐお店ではありません!
難波の隠れた名店です。

<ホルモン煮込み>
おかわりするお客さんが多いです!

<ふじ井特製ハイボール>
原酒はあくまで謎です....

<コールドタン>

<テールスープ>

この近所にあります。
<ふじ井>
大阪市中央区道頓堀2-4-13 藤ビル1F
営業時間:17:30~21:00
定休日:土・日・祝日
サクッと飲んで出てきましたので、次行きましょう!
「ふじ井」から歩くこと数分。

<グリーンカレー>
ハーブライスの香りといい...ああ....たまりません....

<肉骨茶(バクテー)>
肉骨茶食べている人は熱中症にかからないとか!
生理痛にも効くそうです。
<KENNYasia>
大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F
営業時間:
月~木 12:00~ 23:00
金・土曜日 12:00~深夜 (売切れ次第終了)
定休日:日曜・祝日
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2010年11月6日
肉骨茶(バクテー)通信♪
違った視点から見た肉骨茶(バクテー)のお話。
水牛通信で森下ヒバリさんが書かれておられます。
興味のある方は、コチラ
文中には、ホルモン同好会吉隆坡支部長であり肉骨茶同好会会長でもある総経理も登場します♪
(browne) 続きを読む
2010年11月3日
リニューアル!
どうも、関東支部長です。
ウスケバのリニューアルに伴い、「ホルモン同好会が行く!」もリニューアルを!と思ったのですが、何もアイデア無いので当面このままで行きます。
すんません。
ま、ひょっとしたら、ずっとこのままかもしれませんが。
忘れた頃にまたオフ会やると思いますので、会員、賛助会員の皆さま今後ともよろしくお願いいたします。
なおホルモン同好会は、常に新規会員を募集しています。
入会ご希望される方は、「オーナーへメッセージ」・・・あれ?
ひょっとしてメッセージ機能無くなった?
えーと、とりあえずコメントにてお問い合わせくださいませ。
関東支部もね、オフ会やりますよ。
年内にはやりたいなー。
>会長&重役各位
とりあえずプロフィール再設定しときましたので。
写真が無いと寂しいのでおまけ。
妙蓮寺の某BARでいただいたバクテー。

ピンぼけのように見えるのは、
「これからもピントがぼけた記事をアップします!」
という強い決意の表れ、ではありませんので。
チャオ。
2010年10月10日
彫りもん同好会が行く!
関東支部長様、ホルモン同好会経由のメールありがとうございました!
英国フェアにはまだ1日しか行けていない某Bです、メール確かに受け取り転送もいたしました。
さて、
某月某日:
KENNY asiaでのお話...

J子さん:「某Bさんって、ホルモン同好会やら、肉骨茶同好会やら多趣味なんですね。ホルモンはどこの部位が好きですか?」
某B:「そうですね~、どこかな~」
バーテンダー:「ほ、ほ、彫りもん同好会ですか!!!」
某B:「・・・・・」
バーテンダー:「何人くらい在籍されておられるのですか? こうやって皆で見せあったりするんですか?」
某B:「えっ、いや・・・あの・・・」
J子さん:「彫りもん同好会関東支部長って、名前聞いただけで怖そう....」
続きを読む
2010年9月11日
ブヒブヒ♪ ★ウスケバBBQ★
皆様、お久しぶりです。
明日はウスケバBBQ!
天気予報は、晴れのち曇り時々(ドキドキ)肉骨茶(何のこっちゃ?)
1年振りにお会いする方、初めてお会いする方...楽しみましょう!!

<肉骨茶漬>
合言葉は、「ブヒブヒ」ね。
好き browneでした。 続きを読む2010年6月9日
肉骨茶の素♪
毎度、某b(Bobby)です。
参加者の平均年齢と平均体重の高かった、肉見会@ホルモンたっぷり肉骨茶(バクテー)
大盛況だったようで何より。
別名「やみつき鍋」とも呼ばれていますが、牛マスター自身が病み付きになったようで、また改良作ができたとか...
さて、その肉骨茶ですが、ちょっと私も作ってみたいと思ってる、画面の前のアナタ。
ホルモン同好会 吉隆坡支部長が調べてくれた物の中から入手しやすく手頃な物がこれです。

<無印良品 肉骨茶の素> 1袋189円
これ1袋で2~3人前作れるようです。
そして、吉隆坡支部長による現地レポ第1弾 現地販売「肉骨茶の素」は、コチラ
まだまだあるようだ。
ブヒブヒ
続きを読む2010年6月7日
昨日は
どうも関東支部長です。
昨日はお疲れ様でした。
マニアックな肉料理と、プロフェッショナルなサービスと、男子校的なノリの馬鹿話が堪能できた稀有な集まりでしたな。
もうね、何というか、ある意味ホルモン同好会も行くところまで行き着いたかなと思ってしまいましたね。昨日は。
あの空気というか、雰囲気というか、テンションは凄いなと。
某B氏の不在は残念だったけど、中核メンバーが欠場しても、会としてあれだけ機能すると分かったのは大きいですよ。
新しいメンバーもいい動きしてました。
昨日は新しいステージに進んだなという実感がありましたね。
まあ、進んだ先が上のステージか下のステージかはよく分からんけど。
大分、東海、関東各支部と連携して会の地力を底上げすれば、十分に世界で戦えるチームだと思います。
海外支部も出来たことだし、今後は世界を見据えて活動して行きたいですね。
・
・
・
・
・
ま、それはそれとして。
会長もおっしゃってたけど、次回オフ会では女性の参加者を獲得したいですよね。
いや、本当に(-_-) 続きを読む
昨日はお疲れ様でした。
マニアックな肉料理と、プロフェッショナルなサービスと、男子校的なノリの馬鹿話が堪能できた稀有な集まりでしたな。
もうね、何というか、ある意味ホルモン同好会も行くところまで行き着いたかなと思ってしまいましたね。昨日は。
あの空気というか、雰囲気というか、テンションは凄いなと。
某B氏の不在は残念だったけど、中核メンバーが欠場しても、会としてあれだけ機能すると分かったのは大きいですよ。
新しいメンバーもいい動きしてました。
昨日は新しいステージに進んだなという実感がありましたね。
まあ、進んだ先が上のステージか下のステージかはよく分からんけど。
大分、東海、関東各支部と連携して会の地力を底上げすれば、十分に世界で戦えるチームだと思います。
海外支部も出来たことだし、今後は世界を見据えて活動して行きたいですね。
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・
ま、それはそれとして。
会長もおっしゃってたけど、次回オフ会では女性の参加者を獲得したいですよね。
いや、本当に(-_-) 続きを読む
2010年6月5日
平均年齢
明日の確認&とりあえずです。
参加人数はちょうどくらいですかね。
男ばっかり~~~~~
明日は頑張ります。
牛マスが。
明日はダメダメ団の団長様がお見えになるのですか。
北支部支部長も。
なんかダメダメ活動が活発になりそうな予感が。
まあ、大関東支部長がいっらしゃるので押さえてくれるでしょう。
あと、かわった目玉はありまへんな。
続きを読む
2010年6月4日
詳細お知らせ
参加の方々
以下、オフ会の補足です。
日時:6月6日(日)14時~
会場:牛バー
主催:ホルモン同好会
料理担当:牛マス
給仕担当:会長
関東支部長:会長、給仕やるんでっか?
会長:料理作って、ドリンク出して、10人分の給仕は出来んでしょ。
乾杯するのに30分かかりますよ。
呑常務:開始時間が14時頃って、乾杯とかどうしまっか?
会長:開始時間は、14時です。
乾杯するんだから、14時頃とかないです。
会長:14時乾杯です。
支部長:わて、色々持って行くけど会長は?
会長:何があうんやろな~
とりあえず、乾杯用のシャンパンと赤・白1本ずつ持って行くわ。
乾杯すんのに、ビール10杯注いでたらメッチャ時間かかる。
ささっと、泡で乾杯して、ビール出すわ。
多分ここまでで、食いもんでてる可能性も低いけど。
前菜出たころに、白抜くわ。
あとは、銘々あれこれと。
b専務:会長、イベントうるさそうですね~~
会長:本業やからね。
キッチリとさせていただきます。
というわけで、マスター宜しく。
ちゃんとスタンバイ頼んまっせ。
ホルモン同好会主催やからね。
ほんまにうるさいで。
続きを読む
2010年6月3日
まだまだ受付中かな?
どうも、某b (Bobby)です。
牛舎ことBar PARADISで6月6日(日)開催します 肉見会@ホルモンたっぷり肉骨茶(バクテー)
参加希望者がどんどん集まってきてます。
皆様ありがとうございます!
え~、ここでお知らせです。
海の向こう、海外でもホルモン同好会の活躍が評価されました

記事は、コチラ

柔よく剛を制す
牛よく豚を制す(何のこっちゃ?)
ブヒブヒ♪
続きを読む2010年6月3日
6月6日(日)肉見会@肉骨茶(バクテー)の参加者激募集中!
ども、牛舎こと梅田お初天神PARADISのパシリです。
まずは、6月6日(日)の肉見会@ホルモンタップリ肉骨茶(バクテー)のエントリーの途中経過です。
・謎会長
・ホ○モ○同好会現東海関東総帥
・大阪ダメダメ団団長@The WHISKEY氏
・大阪ダメダメ団北大阪永久支部長Yさま
・速報担当呑んだくれさま
・呑んだくれさまの元上司さま
・haru-kさま
・神戸のモルト好きさま
・猫バーの名無しさま
・当店のお客様一名
(イロイロな意味で順不同(笑)
で、まだエントリーは大絶賛受付中ですので、迷っている方は是非是非是非のご参加お待ちしております。(^o^)/
ちなみに、極秘情報ですが、ホ○モ○同好会現東海関東総帥から、会長職時代の権限を最大限汎用してあんな手やこんな手を使って集められた(笑)スンゴイ
モルトウイスキーをココゾとばかりにバンバンと持ってきて下さる・ら・し・い(←ココ重要)ので、参加しないと、損ですよ~。(^w^)
では、内容の復習をば。
6月6日(日)の肉見会@ホルモンたっぷり肉骨茶(バクテー)
開催日時:6月6日(日)
開催場所:牛舎ことBar PARADIS
開催時間:14時頃より
主役の食べ放題:福建的肉骨茶、ようするに漢方薬系風味の豚のスペリアブと豚ホルモンのスープ鍋
他:サラダや前菜や酒のアテなんかも出ます
粉モノ:〆の麺もあり
飲み物:スタンダード系モルトウイスキー+α(五種類以上)と乾杯ビールとソフトドリンクなどなど
★無論、持ち込み大歓迎&制限無しですので、ウイスキーでもなんでもお好きな物や自慢の逸品をばどうぞ。
予算:¥4500
(すいません、骨肉茶の元の漢方が日本では高いので許してやって下さい。(^_^;)
席数:10席(10人以上になると、自動的に一部立ち呑み同行しよう会モードになりますが、ご了承下さいませ)
参加資格:特に無し(ホルモン同好会会員でなくても大丈夫。普通のお肉のスペアリブも沢山ありますから)
◎キャンセルは、前日土曜日の昼2時まで。
と、なっておりますので、ブロガー以外のお友達や彼女や奥様や愛(する)人などもさそっていただいても結構ですので、是非是非どうぞ。
参加表明は、このブログが当店(06-6362-0203)まで。
お待ちしてま~す。(^o^)/
続きを読む
まずは、6月6日(日)の肉見会@ホルモンタップリ肉骨茶(バクテー)のエントリーの途中経過です。
・謎会長
・ホ○モ○同好会現東海関東総帥
・大阪ダメダメ団団長@The WHISKEY氏
・大阪ダメダメ団北大阪永久支部長Yさま
・速報担当呑んだくれさま
・呑んだくれさまの元上司さま
・haru-kさま
・神戸のモルト好きさま
・猫バーの名無しさま
・当店のお客様一名
(イロイロな意味で順不同(笑)
で、まだエントリーは大絶賛受付中ですので、迷っている方は是非是非是非のご参加お待ちしております。(^o^)/
ちなみに、極秘情報ですが、ホ○モ○同好会現東海関東総帥から、会長職時代の権限を最大限汎用してあんな手やこんな手を使って集められた(笑)スンゴイ
モルトウイスキーをココゾとばかりにバンバンと持ってきて下さる・ら・し・い(←ココ重要)ので、参加しないと、損ですよ~。(^w^)では、内容の復習をば。
6月6日(日)の肉見会@ホルモンたっぷり肉骨茶(バクテー)
開催日時:6月6日(日)
開催場所:牛舎ことBar PARADIS
開催時間:14時頃より
主役の食べ放題:福建的肉骨茶、ようするに漢方薬系風味の豚のスペリアブと豚ホルモンのスープ鍋
他:サラダや前菜や酒のアテなんかも出ます
粉モノ:〆の麺もあり
飲み物:スタンダード系モルトウイスキー+α(五種類以上)と乾杯ビールとソフトドリンクなどなど
★無論、持ち込み大歓迎&制限無しですので、ウイスキーでもなんでもお好きな物や自慢の逸品をばどうぞ。
予算:¥4500
(すいません、骨肉茶の元の漢方が日本では高いので許してやって下さい。(^_^;)
席数:10席(10人以上になると、自動的に一部立ち呑み同行しよう会モードになりますが、ご了承下さいませ)
参加資格:特に無し(ホルモン同好会会員でなくても大丈夫。普通のお肉のスペアリブも沢山ありますから)
◎キャンセルは、前日土曜日の昼2時まで。
と、なっておりますので、ブロガー以外のお友達や彼女や奥様や愛(する)人などもさそっていただいても結構ですので、是非是非どうぞ。
参加表明は、このブログが当店(06-6362-0203)まで。
お待ちしてま~す。(^o^)/
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2010年6月1日
パシリから6月6日(日)の予定のお知らせ
どもども、牛人間だけに行動が遅い牛マスで~す。(^o^)/
で、遅遅ですが6月6日(日)の肉見会@福建的肉骨茶(バクテー)予定をお知らせしまっす。(`∇´ゞ
開催日時:6月6日(日)
開催場所:牛舎ことBar PARADIS
開催時間:14時より
主役の食べ放題:福建的骨肉茶、ようするに漢方薬系風味の豚のスペリアブと豚ホルモンのスープ鍋
他:サラダや前菜や酒のアテなんかも出ます
粉モノ:〆の麺もあり
飲み物:スタンダード系モルトウイスキー+α(五種類以上)と乾杯ビールとソフトドリンクなどなど
予算:¥4500
(すいません、骨肉茶の元の漢方が日本では高いので許してやって下さい。(^_^;)
席数:10席(10人以上になると、自動的に立ち呑み同行しよう会モードになりますが、ご了承下さいませ)
参加資格:特に無し(ホルモン同好会会員でなくても大丈夫)
土曜昼迄キャンセルを受付ますが、参加表明は早めに表明をお願いします。
で、夜露死苦お願いします
参加表明は、このブログが電話(06-0203-8299)で店に直接下さいませ。
では、ふるっての参加をお待ちしています。
続きを読む
で、遅遅ですが6月6日(日)の肉見会@福建的肉骨茶(バクテー)予定をお知らせしまっす。(`∇´ゞ
開催日時:6月6日(日)
開催場所:牛舎ことBar PARADIS
開催時間:14時より
主役の食べ放題:福建的骨肉茶、ようするに漢方薬系風味の豚のスペリアブと豚ホルモンのスープ鍋
他:サラダや前菜や酒のアテなんかも出ます
粉モノ:〆の麺もあり
飲み物:スタンダード系モルトウイスキー+α(五種類以上)と乾杯ビールとソフトドリンクなどなど
予算:¥4500
(すいません、骨肉茶の元の漢方が日本では高いので許してやって下さい。(^_^;)
席数:10席(10人以上になると、自動的に立ち呑み同行しよう会モードになりますが、ご了承下さいませ)
参加資格:特に無し(ホルモン同好会会員でなくても大丈夫)
土曜昼迄キャンセルを受付ますが、参加表明は早めに表明をお願いします。
で、夜露死苦お願いします

参加表明は、このブログが電話(06-0203-8299)で店に直接下さいませ。
では、ふるっての参加をお待ちしています。
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2010年6月1日
どりゃ~~~
どないなっとんねんっ~~~
牛ます~~~~
わてもチャランポランでいつも飲んだくれやけど、
こう見えても普段は組織のマネージメントで仕事しとんねん~~~
せやから、企画とかだんどりうんぬんはうるさいんや~~~
さては、わてと相性の良い、?型やな。
?型は、牛マス・Kマス・Cマスか。
俺型は、Dマス・Sマス・俺か。
判りやすいな。
ってか、早っ告知せえっちゅうねんっ!
以上。
続きを読む
2010年5月10日
オフ会日程
各位様
ホルモン同好会オフ会日程の件
標題の件、下記日程に決定致しましたので
ご報告致します。
日時 : 平成22年6月6日(日)13時頃より
会場 : PARADIS
内容 : ホルモン各種
詳細は、後日発表致します。
************************
会長 : 支部長は大丈夫なんかな?
総長 : ええ言うてましたよ。
専務 : 何出すの?
総長 : まあ、色々やね。
某呑 : っていうか、内容全然告知してないよ。
会長 : そうなんですわ。内容は総長お任せなんで。
総長 : それって、僕にせえっちゅう事ですか。
関支 : 当たり前やがな。
全員 : おったんかい!
会長 : 役員各位は各方面に告知して参加者を募るように。
某呑 : 詳細は後日って、誰がすんの?
専務 : そら、総長ですわ。
会長 : ってか、関東支部長って関東オフ行くらしいな。
専務 : そうですわ、関西のあることないことペラペラしゃべるんちゃいますか。
会長 : 台本作って渡しとこか。
全員 : ・・・・・・・・・・
某呑 : っていうか、東海支部長ちゃいまんのか。
専務 : そこはどうでもええ、言うてましたわ。
全員 : とにかく、内容詰めてや。
続きを読む
ホルモン同好会オフ会日程の件
標題の件、下記日程に決定致しましたので
ご報告致します。
日時 : 平成22年6月6日(日)13時頃より
会場 : PARADIS
内容 : ホルモン各種
詳細は、後日発表致します。
************************
会長 : 支部長は大丈夫なんかな?
総長 : ええ言うてましたよ。
専務 : 何出すの?
総長 : まあ、色々やね。
某呑 : っていうか、内容全然告知してないよ。
会長 : そうなんですわ。内容は総長お任せなんで。
総長 : それって、僕にせえっちゅう事ですか。
関支 : 当たり前やがな。
全員 : おったんかい!
会長 : 役員各位は各方面に告知して参加者を募るように。
某呑 : 詳細は後日って、誰がすんの?
専務 : そら、総長ですわ。
会長 : ってか、関東支部長って関東オフ行くらしいな。
専務 : そうですわ、関西のあることないことペラペラしゃべるんちゃいますか。
会長 : 台本作って渡しとこか。
全員 : ・・・・・・・・・・
某呑 : っていうか、東海支部長ちゃいまんのか。
専務 : そこはどうでもええ、言うてましたわ。
全員 : とにかく、内容詰めてや。
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2010年4月28日
東海三県オフ会絶賛開催中!
どうも、関東支部長です。
ただいま名古屋の錦にてホルモン同好会東海三県オフ会を絶賛開催中です。

写真はイメージです。
今回の参加者は東海地区のウスケバブロガーのこの方とこの方。(順不同。)
二人ともめでたくホルモン同好会に入会してもらいました。
本人たちにとってめでたいことかどうかは別問題ですが。
もちろん。
ま、それはさておき。
ホルモンの後は本格的に飲みに行くのだが、ウスケバーブロガーの二人に付いて行けるか若干の不安がある。
何しろ、マガジン・ライヴ!で短時間に約50種類を試飲しちゃう人と、各地でBARを梯子しまくってる人ですから。
しかも二人とも心置きなく飲めるよう今日は名古屋に泊まるという。
どんだけ気合入ってるねん?君ら!
しかも二人とも同じホテルらしい。
どんだけ仲良いねん?君ら!
おっと!ハラミが焦げる! 続きを読む
ただいま名古屋の錦にてホルモン同好会東海三県オフ会を絶賛開催中です。
写真はイメージです。
今回の参加者は東海地区のウスケバブロガーのこの方とこの方。(順不同。)
二人ともめでたくホルモン同好会に入会してもらいました。
本人たちにとってめでたいことかどうかは別問題ですが。
もちろん。
ま、それはさておき。
ホルモンの後は本格的に飲みに行くのだが、ウスケバーブロガーの二人に付いて行けるか若干の不安がある。
何しろ、マガジン・ライヴ!で短時間に約50種類を試飲しちゃう人と、各地でBARを梯子しまくってる人ですから。
しかも二人とも心置きなく飲めるよう今日は名古屋に泊まるという。
どんだけ気合入ってるねん?君ら!
しかも二人とも同じホテルらしい。
どんだけ仲良いねん?君ら!
おっと!ハラミが焦げる! 続きを読む
































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